Borvacsora

2021. Oktober 15 18:00

Egy Bor, Harom Ország. Őszi Mediterrán Borkaland

Grenache-Garnacha-Cannonau

Ezen a borvacsorán Franciaország, Spanyolország es Olaszország Grenache kinalatából szemezgetünk a hozzájuk leginkább illő ételekkel kísérve.

Pimientos del Piquillo rellenos de Verdel​

La Tapa Loca Garnacha, Calatayud, 2018

1

Carpaccio di Manzo

Vigneti Zanatta Cannonau di Sardegna Riserva,  2016  

2

Pintxo de Filete de Angus con Padron y reduccion balsamico

La Motito Garnacha, Calatayud, 2018 

3

Magrets de canard à l’orange et au gingembre

Domaine de L’Ostal Estibals, Minervois, 2019   

4

Porchetta con patate al forno e rosmarino

Vigneti Zanatta Cannonau di Sardegna, Szardínia, 2019  

5

Carré d'agneau aux petits légumes caramélisés

Domaine des Senechaux, Chateauneuf-du-Pape, 2017    

6